Carrier

สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)

วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้สำหรับช่วยในการทำละลาย เจือจาง หรือทำให้เกิดการกระจายตัว มีผลต่อการปรับสภาพทางกายภาพของวัตถุเจือปนอาหาร หรือสารอาหารอื่นโดยไม่ก่อให้เกิดผลทางเทคโนโลยี แต่ใช้เพื่อช่วยในการเก็บรักษา/เสริมการใช้วัตถุเจือปนอาหารหรือสารอาหารอื่นๆ

สามารถช่วยเพิ่มปริมาณและลดต้นทุนสินค้า ประยุกต์ใช้ได้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม,เครื่องดื่มผงชงดื่มสำเร็จรูป,ผลิตภัณฑ์ผงปรุงรส, ผลิตภัณฑ์เบเกอรีและอื่นๆ เป็นต้น

Maltodextrin DE10-12

Maltodextrin DE15-17

Maltodextrin DE18-20

Dextrose Monohydrate

Dextrose Anhydrous

Non-Dairy Creamer

Sodium alginate

Silicon dioxide