Happy National Cheese Lovers Day

สุขสันต์วันคนรักชีสสากล

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมได้รับความนิยมจากหลากหลายประเทศ

ซึ่งคำว่าชีส มีรากศัพศัพท์เดิมมาจาก ภาษาละตินว่า Caseus แปลว่าก้อนโปรตีนจากน้ำนม หรือเนยแข็ง เป็นนวัดกรรมการถนอมอาหารอีกแบบหนึ่งที่เปลี่ยนให้นมที่หมดอายุง่าย กลายเป็นอาหารแสนอร่อย โดยชีสมีจุดเริ่มต้นเมื่อประมาณ 5,000 – 6,000 ปีก่อน ชายชาวอาหรับที่เก็บน้ำนมในกระเพาะแพะเป็นระยะเวลานานขึ้นมาดื่ม แต่สิ่งที่ได้กลับมาเป็นน้ำเหลวขุ่นๆ พร้อมกับก้อนมันๆ ขาวๆ แสนอร่อยแทน ต้นกำเนิดของชีสจึงกลายเป็นสิ่งที่ถูกเริ่มขึ้นโดยความบังเอิญนี้เอง

โดยประเภทของชีสมีมากกว่า 3,000 ชนิดทั่วโลก ดังนั้นเกณฑ์การแบ่งประเภทและชนิดของชีส จึงมีความหลากหลาย มีชื่อเรียกต่างกันตามแต่ละท้องถิ่น
ในส่วนของประเภท เชดด้าชีส, มอสซาเรลล่าชีส และพาร์เมซานชีส เป็นชีสที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยเป็นอย่างมาก จึงทำให้ขนมเคี้ยวหลากหลายประเภท รวมไปถึงซอสต่างๆ มีการเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่ขาดไม่ได้เลยคือ ชีสนั่นเอง

แต่ไม่ว่าจะเป็นชีสแบบไหน ทาง NTSC ก็มีให้คุณได้เลือกสรรค์เพื่อเพิ่มกลิ่นรสให้มีความเข้มข้นมากยิ่งขึ้นในอาหารทุกประเภท โดยสินค้าที่ทาง NTSC จำหน่ายจะเป็น Natural flavor Enhancer ที่ใช้เทคโนโลยี Enzyme Modified Technology ที่ให้กลิ่นรสหลากหลายโปรไฟล์ เช่น

1. Cheese Buds Aged Cheddar type
2. Cheese Buds Mozzarella type
3. Cheese Buds Parmesan type
4. Cheese Buds Gouda type
5. Cheese Buds Bleu type
6. Cheese Buds Feta type
7. Cheese Buds cream cheese

และอื่นๆ อีกมากมาย หรือจะเป็น Natural flavour enhancer กลิ่นชีสสำหรับ Vegan ทางเราก็มีจำหน่ายเช่นเดียวกัน

ลูกค้าท่านใดที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่