สีธรรมชาติ (Natural color)

สีที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น ผัก ผลไม้ โดยนำมาผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้สารสกัดสีจากธรรมชาติที่มีคุณภาพตามที่ลูกค้าต้องการ

สีสังเคราะห์ (Synthetic color)

สีสังเคราะห์เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในกลุ่มสีผสมอาหาร (Food Color) ซึ่งให้สีสด คงทน และสม่ำเสมอ จึงเป็นที่นิยมใช้ในอาหารหลากหลายประเภท สีของเราได้มาตรฐานตาม อย. และได้รับการรับรองคุณภาพความปลอดภัยระดับสากล

สารให้ความหวาน (Sweetener)

สารให้ความหวานแทนน้ำตาล โดยให้ความหวานแทนน้ำตาล ตั้งแต่ 125 เท่า - 13,000 เท่า

ผงผลไม้ (Base fruit)

ผงผลไม้ที่ผ่านกระบวนการทำแห้ง

ผงชา (Base tea)

ผงชาดำสำเร็จรูป พร้อมชงดื่ม

ผงโกโก้ (Cocoa powder)

เรามีผงโกโก้หลายชนิด ที่มี pH และสีที่หลากหลาย สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย

ผงกาแฟ (Base coffee)

เรามีผงโกโก้หลายชนิด ที่มี pH และสีที่หลากหลาย สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย

Texture improvement / Functional filler

ใยอาหารสามารถประยุกต์ใช้ในสูตรอาหารที่ลดปริมาณน้ำตาล และ / หรือ ไขมัน ซึ่งการทดแทนน้ำตาล หรือไขมันบางส่วนด้วยใยอาหาร จะช่วยให้ได้อาหารและเครื่องดื่มที่ยังคงเนื้อสัมผัสใกล้เคียงเดิม

Gelling agent

Thickener

สารที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ทำหน้าที่เพิ่มความหนืดให้กับผลิตภัณฑ์

Stabilizer

สารที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เพื่อทำให้อาหารมีความคงตัว โดยเพิ่มความหนืดและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของสินค้า

สารปรุงแต่งรสชาติ (Flavor enhancers)

สารที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เพื่อใช้ปรุงแต่งและเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร

Emulsifier

Ice cream stabilizer เป็นสารเพิ่มความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ ใช้ในผลิตภัณฑ์ไอศครีม